我が家に・・・キターーーッ！！

アイスクリーム屋さんが


アイスが大好物なので、わざわざ家の前まで売りに来てくれるなんて、
何て素敵なことでしょう！！！
アイスのお味はココナッツ
こんな鍋みたいな入れ物に入ってマス。
、
それにいろいろなトッピングをのせていくんですが
そのトッピングってのがまた不思議
煮たニンジンだったり、もち米だったりします・・・アイスにもち米、合うのかなぁ？
しかもパンにはさんで食べるのがタイ流

ボリューム満点ですね

暑いときにはやっぱりアイス
でも家の前に売りに来られちゃあ・・・また太っちゃう

もち米もなかなかマッチしてました

That's Thailand （シーフード編）

Keiです。
今日はお客様と一緒にPatongのシーフードレストランでディナーです


さすが南国色豊か


シーフードも新鮮でおいしそうです〜


・・・さすが・・・タイ・・・？？？


と〜てもおっきなエビちゃんをバーベキューでいただきました
こんな食べ応えのあるエビ食べたことないです〜

食べ方も豪快ですね

とってもおいしかったです
ごちそうさまでした

フードコート

☆タイ料理　☆お一人でも　☆予算３０−１００B

ショッピングセンターに欠かせない、フードコート。
タイでも庶民の味方、日本人以上に大好き、大人気です。
休日になるとお買い物を兼ねてのお出かけで、家族連れでいっぱい。
すぐ近くにはゲームコーナーがあったりして。。。。日本でも同じですよね？
場所はいろいろですが、やはり日本と同じ。
最上階や地下に有ることが多いです。

レストランと屋台との分類に困りましたが、キッチンと食べるところが分かれているのと、料理が屋台料理でおなじみのものが多いので、屋台に分類。
エアコンつきの、高級屋台というのがぴったりのイメージではないでしょうか？

今回ご紹介は、パトンの真ん中に出来た、ジャンクセイロンのフードコート。
ジャンクセイロンでは地下にあります。

フードコートではまず、食券＝クーポンを購入します。

購入するところは、CASH　と書かれたチケット売りのようなブースですぐにわかります。
ジャンクセイロンのクーポンは、プラスチックカード。
大体、お一人１００B分買えば十分ではないでしょうか？
あとでキャッシュバックがありますので、大目に買うといいですよ。

売り場は、日本のフードコートと同じ。
タイ語、英語で表示してありますが、写真やサンプルもあるので、わかりやすい。
屋台と同じように、材料がカウンターに並んでいるのもいいですね。

オーダーは指差しでOKです。

料理と引き換えに　クーポンカードを渡します。
機械にスキャンした後、レシートもくれるので、支払い金額と残額も一目瞭然。

カウンター前には、調味料や野菜がずらり。（料理によります）
テーブルに着く前に味付けして持って行きます。
小皿も有るので、わからない場合は小皿に取り、テーブルについてから味付けも出来ます。
この写真は、パッタイ（タイ風やきそば）やさんのカウンター前。
（この後で出てくる写真にはココで盛り付けたモヤシが山盛り。）

スプーン・フォーク・お箸置き場から必要なものをとります。
お湯が入っているボールがあるのですが、湯通しして持って行く人が多い。

消毒のつもりかな？そんなことしなくても、フードコートはきれいです。

あと、お水コーナーのあるフードコートも有るのですが、残念ながらジャンクセイロンにはありませんでした。お飲み物も買ってくださいということかな？

いろんな種類の料理を、少しずつ頼むと楽しいですよ。
今日は二人で、パッタイ（焼きそば）とカオ・マン・ガイ（蒸し鶏のせご飯）。
さすが、ジャンクセイロン。器にも高級感有り。
価格は、各５０Ｂ。さすがジャンクセイロン。私の経験ではフードーコートで最高値です。

それでも、エアコンつきで快適、キレイ。この値段は納得です。
予想外の味でも、まぁ、いいではないですか。失敗も楽しいものでしょ？
この日は場所柄か外国人も多く、お盆休みもあってか、日本人の家族連れも多かったです。

 

エアコンがあって、種類も多く、リーズナブル。
タイ料理B級グルメ初級偏としてはお勧めです。

私は今も好きです。
休日のお出かけって感じで、楽しいのです☆

ワッフル屋さん

ダイビングの後の小腹がすいたとき、
おいしいものは色々ありますが、
最近のお気に入りは、コレッ☆

棒状のワッフルです。中身はバナナ、コーン＆ココナツ、ウィンナーと、
王道なのか、南国ならではなのか、微妙なチョイス。
個人的には、カスタードクリームを作ってほしいなぁ。
王道過ぎてだめなのか？！

バナナとコーンは1本１０Ｂ
ウィンナーは1本１５Ｂです。

この写真は今日の買出し時のもの。mixiにも裏話載せますね〜。

タイ風クレープ ロティ

パフゥ〜、パフゥ〜・・・・
昔懐かしいお豆腐やさんのクラクション。
ここプーケットでは良く聞こえてきます。
いろんな屋台がやってきたことを知らせる音です。

デビルスダイバーズの前もいろんな屋台がやってきますが、
うちのスタッフに一番人気。
ロティ　です。
タイ風クレープ　とか　パンケーキ　とか言います。

このパン生地を私が初めて見たのはマレーシアでした。
インド料理のお店に多く、カレーをつけて食べる朝食でした。
こちらでは中に、バナナやココナッツを入れて、練乳をかけ、
甘いおやつとして食べます。

ルーツは、インド→マレーシア→タイ　だと思います。
お兄さんはイスラム教徒です。ん？この写真、寝癖が。。。

パン生地を薄く延ばしたり、
バナナをすばやく切ったり、卵を広げたり、
その手つきはとても鮮やか。

パン生地はパリッとして、クロワッサンの外側の皮だけ食べてる感じ。
バナナとチョコレートの相性は言うまでもありません。
甘いのが苦手な人は、練乳なしとか、
パン生地だけでもとてもおいしいです。

プーケットタウンまで行けば、マレーシアと同じくカレーと一緒に食べるお店もあるらしい。
開拓したら、あくまつうしんでもお伝えしますね☆

このお兄さんの出没エリアは、デビルスをちょうど中間に、半径１KMほど。
見かけたら試してください。

チョコバナナ　２５B
ココナッツシナモン　２５B
チーズ卵　３０B　
いろんな組み合わせが楽しめます。